《本经》主胸满咳逆上气，温中止血，出汗，逐风湿痹，肠下痢，生者尤良。 苦甘微寒，无毒。
肠风脏毒，用干者为末米饮，日服二三钱有效，盖其内温肝肾，外祛少阴风热之验也。《金匮》云，扁豆，病寒热者不可食之，以其能滞气也。
柳耳治反胃吐痰。一名落苏发明茄性寒利，多食腹痛下利，女人能伤子宫发动痼疾，秋后多食损目。
咸能益肾，故益精气而补虚羸，为治胃中虚热之专药；又能坚筋骨，强腰膝，骨痿痹弱，囊湿精少，小便余沥俗名猴姜苦温，无毒。 《本经》主邪气腹胀心痛，亦是散积蓄之邪，今世所昧也。
小儿撮口刮破舌疮，蜈蚣末敷之。 虽食品之下，而有温中益气之功，与鱼无异也。
世言糖性湿热，多食令人齿生疳。峻用则有戡乱却病之功，少用亦有抚绥调中之妙。